Салат из тыквы со шпинатом, яблоками, орехами и проростками овса
- проростки овса - 100г
- тыква (мякоть) - 200г
- шпинат - 100г
- яблоки - 2 шт.
- грецкие орехи - 50г
- кедровое масло - по вкусу
- мед - 2 ст.л.
Очищенные тыкву и яблоки натереть на крупной терке.
Молодые листья шпината промыть, обсушить на полотенце и мелко нарезать.
Орехи измельчить. Все смешать с проростками овса и медом, заправить кедровым маслом.