Готовим.РУ Готовим.РУ

Куриные голени в овощном соусе, тушенные на сковороде

  • куриные голени - 1 кг
  • репчатый лук - 1 головка
  • помидор - 3 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • перец сладкий - 1 шт.
  • перец чили - 1 шт.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу

На сковороде обжарить голени со всех сторон до золотистой корочки, посолить.

Измельчить лук, помидоры, чеснок, сладкий и острый перец в однородную массу с помощью блендера. Вылить соус на сковороду, где жарятся голени. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Подобрано Готовим.РУ