Куриные голени, маринованные с луком в кефире в рукаве

• куриные голени - 1 кг
• репчатый лук - 2 шт.
• кефир - 250-300 мл
• черный перец (молотый)
• паприка и соль - по вкусу

Голени посыпать солью, молотым черным перцем и паприкой. Лук нарезать полукольцами. Перемешать голени и лук, залить кефиром и оставить мариноваться на 30-60 мин.

Разогреть духовку до 200С. Переложить голени и лук в рукав для запекания. Запекать около 30 мин. Разрезать рукав и запекать голени еще 10-15 мин до золотистой корочки.