Узбекский чай Мижоз Чой с мятой и вербеной
- черный чай - 1 ч.л.
- чай зеленый - 1 ч.л.
- вербена - 1 веточка
- мята (листики) - 1 шт.
- сахар - по вкусу
Смешать черный и зеленый чай.
Заварочный чайник обдать кипятком. Положить заварку в чайник, залить 1/2 стакана кипятка, взболтать и сразу же слить воду.
Листик мяты мелко нарезать, положить в заварочный чайник, добавить сахар. Залить кипятком, положить веточку вербены, налить немного чая в стакан, оставить на 1 минуту, после чего снова влить в заварочный чайник. Повторить эту операцию еще 2 раза. Дать настояться в течение 3 минут. Подать чай к столу.