Суп из крутых яиц

• яйцо - 6 шт.
• вода - 4 стакана
• сметана
• соль

Сварить яйца вкрутую, очистить их от скорлупы и нарезать кружочками.

Отдельно влить в кастрюлю 4 стакана подсоленной воды, довести до кипения, затем снять кастрюлю с огня и положить нарезанные яйца. Суп размешать и подать, добавив в каждую тарелку по 1-2 ст. ложки сметаны.