Салат с редиской и пшеничными проростками
- проростки пшеницы - 4-5 ст.л.
- редис - 100г
- орехи (или семена подсолнечника, очищенные) - 1/4 стакана
- петрушка (зелень) - 2 веточки
Молодой редис мелко порезать. Орехи или семечки растолочь.
Зелень петрушки вымыть и мелко порезать. Все подготовленные продукты смешать с проростками пшеницы и сразу подавать на стол.