Салат из пророщенной пшеницы с апельсинами и грейпфрутом
- апельсин (очищенный) - 1 шт.
- грейпфрут - 1/2 шт.
- апельсиновый сок - 1/2 стакана
- проростки пшеницы - 1/2 стакана
Апельсин и грейпфрут очистить, разделить на дольки и порезать небольшими кусочками. Перемешать нарезанные апельсин и грейпфрут.
Отдельно смешать апельсиновый сок с пропущенными через мясорубку проростками пшеницы. Этой массой полить фруктовый салат и подавать его на стол.