Салат из тыквы, яблока и шпинат с проростками пшеницы

• проростки пшеницы - 100г
• тыква (мякоть) - 200г
• яблоко (кислое) - 3 шт.
• шпинат - 100г
• мед (жидкий) - 2 ст.л.

Сырую тыкву очистить, мякоть натереть на крупной терке. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Шпинат вымыть, обсушить на салфетке и нарезать соломкой.

В салатнике соединить подготовленные ингредиенты, добавить проростки пшеницы.

Для заправки использовать жидкий мед. Полить медом салат, аккуратно перемешать и сразу подавать на стол.