Курица, запеченная с тыквой
- курица (голени, окорочка, бедра) - 1 кг
- тыква - 700г
- чеснок - 3-4 зубчика
- сок 1/2 лимона
- соевый соус - 1 ст.л.
- тимьян (сушеный) - 1 ч.л.
- растительное масло - 4-5 ст.л.
- черный перец (молотый)
- соль - по вкусу
Курятину нарезать порционными кусками, тыкву - средними кубиками. Чеснок мелко нарубить. Смешать, посыпать перцем, тимьяном, солью, полить лимонным соком и соевым соусом. Оставить на 20 мин.
Выложить на противень, полить маслом и запекать в разогретой до 200C духовке 25-30 минут.