Курица, запеченная с аджикой
- курица (целиком) - 1.5 кг
- аджика - 3-4 ст.л.
- соль - по вкусу
Подготовленную курицу натереть внутри и снаружи аджикой, если аджика несоленая, дополнительно посолить. Оставить на 3-4 ч.
Затем поместить в рукав для запекания или в форму с крышкой. Запекать в разогретой до 200C духовке 1 ч, после чего разрезать рукав или снять крышку и запекать еще 15-20 мин до румяной корочки.