Салат «Подсолнух» с курицей, ананасами и грибами

• шампиньоны - 350г
• курица (филе) - 350г
• ананас (кольцами, консервированный) - 250г
• сыр твердый - 130г
• яйцо - 6 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• майонез
• для украшения: чипсы картофельные
• маслины

Отварить курицу и дать ей остыть в бульоне. Нарезать мясо маленькими кубиками и выложить на плоский салатник первым слоем.

Далее - измельченные шампиньоны, обжаренные до готовности на растительном масле с луком. Третий слой - кусочки консервированных ананасов. Четвертый - измельченные белки яиц. Пятый - тертый сыр. Шестой - желтки, натертые на мелкой терке.

Каждый слой промазывать майонезом и солить по желанию. Сверху сделать майонезную сетку, в ячейки выложить маслины и украсить по периметру слоеный салат лепестками из чипсов.