Салат «Подсолнух» с курицей, маринованными грибами и сыром

• маслины (без косточек) - 1 банка
• шампиньоны (маринованные) - 150г
• сыр твердый - 150г
• морковь - 150г
• яйцо - 4 шт.
• куриные окорочка - 3 шт.
• лук репчатый - 1 головка
• майонез
• чипсы

Обжарить куриные окорочка до готовности, после чего дать им остыть и отделить мясо от косточек.

Сварить морковь и яйца. Яйца очистить и натереть на терке. То же проделать с вареной морковью.

Выложить салат слоями: мясо, перемешенное с майонезом, на него потертую морковь, намазать майонезом, выложить слой порезанных маринованных шампиньонов, намазать майонезом, потом измельченный лук и потертые яйца, намазать майонезом, дальше слой мелко потертого сыра, майонезом не мазать.

Порезать каждую оливку без косточки на четыре части и положить сверху. Посыпать верхний слой измельченным желтком. По периметру салата выложить лепестки из чипсов. Салат «Подсолнух» с курицей, маринованными грибами и сыром готов.