Индийская сладость из кокосовой стружки со сгущенным молоком

• сливочное масло - 6 ст.л.
• кокосовая стружка - 200г
• сгущенное молоко - 175г

Сливочное масло растопить в кастрюле с толстым дном. Растапливать на медленном огне, помешивая, чтобы масло не пригорело.

Следом добавить кокосовую стружку, перемешать. В идеале использовать свеженатёртый кокос, но и кокосовая стружка подойдет.

Добавить сгущенное молоко, готовить на слабом огне, помешивая около 10 минут. Снять с плиты и дать кокосовой массе немного остыть. Из остывшей массы сформовать длинные прямоугольники, которые затем порезать на более мелкие. Убрать в холодильник минимум на 1 часа. Индийская сладость из кокосовой стружки готова.