Компот из кизила (II)

• кизил - 800г
• сахарный песок - 150г
• холодная вода - 800г.

Крепкий, но спелый кизил промыть, слоями уложить в банки, каждый слой пересыпав сахаром, и залить холодной водой. Стерилизовать 10 минут или пастеризовать 30 минут при температуре 80С. Банки закупорить, охладить