Завитки из курицы с сыром и ветчиной
- курица - 300-400г
- ветчина - 70г
- твердый сыр - 70г
- растительное масло - 50 мл
- соль
- специи - по вкусу
Куриное филе нарезать плоскими ломтиками поперек волокон, отбить. Натереть солью и специями.
Сыр и ветчину нарезать брусочками, уложить на куриные отбивные. Свернуть мясо рулетом, закрепить деревянной шпажкой, чтобы не разворачивалось, обжарить в растительном масле до готовности.