Куриные котлеты в кукурузных хлопьях
- курица (фарш) - 500г
- кукурузная крупа (быстрого приготовления) - 50г
- кукурузные хлопья - 30г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 75 мл
- сливочное масло - 100г
- соль
- специи
- травы (сушеные) - по вкусу
Куриный фарш соединить с яйцом, молоком, солью, специями, тщательно вымешать. Добавить кукурузную крупу, перемешать.
Кукурузные хлопья раскрошить. Из фарша сформовать котлеты, запанировать в хлопьях и обжарить в масле с двух сторон до готовности.