Салат из мяса курицы с хреном васаби и базиликом

• курица (вареная) - 400г
• базилик - 1 пучок
• зеленый лук (измельченный) - 200г
• салат зеленый - 200г
• лук репчатый - 1 шт.
• сметана - 200г
• хрен васаби (тертый) - 10г
• соль - по вкусу
• укроп и кинза (зелень)

Отварное мясо птицы нарезать небольшими кусочками, кинзу, укроп, базилик, салат и репчатый лук нашинковать, добавить натертый на мелкой терке хрен, все перемешать и заправить полученную массу сметаной.

Смесь посолить и еще раз тщательно перемешать.

К столу готовый салат подавать слегка охлажденным, украсив веточками укропа, базилика и перьями зеленого лука.