Окрошка на квасе с яблоками

• квас - 900 мл
• яблоко (зеленые) - 2 шт.
• редисок - 6 шт.
• огурец (свежий) - 2 шт.
• хрен - 1 ч.л.
• горчица (неострая) - 1 ч.л.
• йогурт (нежирный) - 80 мл
• укроп - 1 пучок
• соль

Очищенные яблоки натрите. Огурцы и редис порежьте, зелень измельчите. Разложите подготовленные ингредиенты по тарелкам, залейте квасом, добавьте хрен, горчицу и йогурт.

Посолите по вкусу.