Картофельное пюре с творогом и луком

• картофель - 1 кг
• сливочное масло - 70г
• молоко - 6 ст.л.
• творог - 150г
• репчатый лук - 3 шт.
• растительное масло - 3 ст.л.
• соль

Картофель очистите, отварите с солью до готовности, разомните в пюре с добавлением молока и сливочного масла, посолите. Добавьте обжаренный до золотистого цвета на растительном масле лук и раскрошенный творог, перемешайте.

Дайте настояться под крышкой 5 минут.