Салат Цезарь с цесаркой и жареными лисичками
- салат зеленый романо - 600г
- соус цезарь - 200г
- цесарка (филе, готовое) - 200г
- лисички - 120г
- черри - 80г
- пармезан - 40г
Салат романо обильно смазать готовым соусом цезарь, разложить под листья вареное мясо цесарки и посыпать тертым пармезаном.
Помидоры черри обжечь кулинарной горелкой или запечь под грилем в духовке.
Лисички обжарить до готовности.
На салатное блюдо выложить романно, цесарку, черри, лисички, полить соусом и подавать к столу.