Яблоки, запеченные с изюмом и повидлом в микроволновке

• яблоко - 4 шт.
• изюм - 100г
• повидло - 2 ст.л.
• масло сливочное - 25г

Вымыть яблоки, удалить сердцевины и в каждом фрукте сделать неглубокую выемку. Положить яблоки в отдельные жаропрочные формочки или на одно блюдо.

Смешать изюм, масло и повидло и наполнить этой смесью углубления в яблоках. Влить по 1 ст. ложке воды в каждую форму. Вместо воды можно налить немного фруктового сока. Плотно накрыть пекарской бумагой или фольгой.

Запекать яблоки в микроволновке в течение 5-8 мин при мощности выше средней, пока яблоки не станут мягкими. Проверить готовность яблок ножом.