Печеные яблоки с сухофруктами и медом по-турецки

• яблоко - 8 шт.
• для начинки: финики - 100г
• курага - 50г
• орехи грецкий (толченый) - 2 ст.л.
• мёд - 1-2 ст.л.
• масло сливочное - 50г
• корица (молотая) - по вкусу

Яблоки вымыть и аккуратно вырезать сердцевину. По диагонали снять с яблок полосками часть кожуры и обвалять в смеси корицы и сахаром.

Для начинки финики промыть, вынуть косточки, мелко нарезать. Курагу промыть и залить теплой водой на 15-20 мин. чтобы курага стала мягкой, затем нарезать так же как финики. Сложить в миску финики и курагу, добавить измельченные грецкие орехи или миндаль, влить мед или абрикосовый конфитюр, положить кусочки сливочного масла, приправить молотой корицей. Все тщательно перемешать.

Каждое яблоко наполнить начинкой, поместить на противень, смазанный маслом, и выпекать в прогретой до 180С духовке в течение 30-40 минут, пока яблоки не станут мягкими. Яблоки лучше запекать перед подачей к столу и подавать их теплыми.