Гречневая каша с кислым молоком
- гречневая крупа - 300г
- кислое молоко или кефир (обезжиренные) - 100 мл
- вода - 500 мл
- соль - 1 щепотка
- укроп - по вкусу
Гречневую крупу подсушите на раскаленной сковороде. Воду подогрейте. Высыпьте гречневую крупу в горячую воду и варите до готовности.
Заправьте готовую гречневую кашу кислым молоком или кефиром, посолите. Зелень укропа измельчите и посыпьте блюдо в тарелке.