Гречневая каша с говядиной и грибами

• гречневая крупа - 200г
• говядина - 500г
• шампиньоны - 300г
• растительное масло - 50 мл
• чеснок - 4 зубчика
• томатная паста - 1 ст.л.
• черный перец (молотый)
• соль

Гречневую крупу отварите до готовности с солью.

Мясо мелко нарежьте, обжаривайте 10 минут в масле, добавьте мелко нарезанные грибы и томатную пасту, посолите и поперчите. Готовьте 1 час под крышкой, подливая по необходимости воду.

Подавайте мясо с грибами с гречневой кашей, перемешав ее с пропущенным через пресс чесноком.