Канапе с сельдью и маринованным луком

• серый хлеб - 200г
• сельдь (филе) - 200-250г
• огурец (свежий) - 150г
• укроп - 4 веточки
• луковички (маринованные) - по количеству канапе
• сливочное масло - 70-80г

Хлеб нарезать ломтиками, вырезать кружочки, подсушить в духовке.

Смазать гренки маслом, положить ломтик сельди и веточку укропа. Маринованную луковичку обернуть тонким кружочком огурца, выложить на сельдь и сколоть шпажкой.