Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп из свежих огурцов и консервированного зеленого горошка

  • огурцы (свежие) - 500г
  • зеленый горошек (консервированный) - 300г
  • яйцо - 2 шт.
  • сметана - 1/2 стакана
  • укроп (рубленый) - 2 ст.л.
  • вода - 1.8 л
  • перец и соль (молотый) - по вкусу

Огурцы нашинковать соломкой, добавить зеленый горошек с 1/2 стакана отвара, сваренные вкрутую рубленые яйца, соль, залить смесь горячей водой, довести до кипения.

При подаче добавить в суп сметану и укроп.

Подобрано Готовим.РУ