Канапе с бананом и отварной курицей

• куриные окорочка - 400г
• бананы - 200г
• хлеб белый - 100г
• сливочное масло - 50г
• яйцо - 1 шт.
• грибы (маринованные) - 100г
• ром - 20г
• горчица
• соль, черный перец - по вкусу

Отварное мясо мелко порежьте. Прибавьте мелко нарезанные грибы и нарезанное кубиками яйцо. Смесь посолите, заправьте черным перцем, горчицей и ромом, тщательно перемешайте.

Подготовьте хлеб, поджарив его в тостере и смазав сливочным маслом. Смесь равномерно нанесите на канапе. Бананы разотрите ложкой и нанесите на канапе вторым слоем.