Готовим.РУ Готовим.РУ

Мясные фрикадельки с банановым соусом

  • хлеб - 50г
  • мясо - 500г
  • яйцо - 1 шт.
  • пряности - 10г
  • соевый соус - 100 мл
  • растительное масло - 250 мл
  • мука - 50г
  • бульон - 50 мл
  • томатная паста - 30г
  • сахар - 25г
  • бананы - 400г
  • зелень - 1 пучок
  • соль

Мясо и хлеб пропустите через мясорубку, соедините с сырым яйцом и пряностями. Добавьте к фаршу соевый соус и перемешайте. Из полученной массы изготовьте небольшие шарики и обжарьте их в кипящем растительном масле.

Муку подрумяньте на сливочном масле, разведите ее бульоном и соедините с томатной пастой, добавьте сахар и соевый соус и перемешайте.

Бананы нарежьте на небольшие кусочки. В кастрюлю поместите подготовленную муку и кусочки бананов и кипятите 10 мин. Готовые мясные шарики уложите в глубокое блюдо, полейте банановым соусом и украсьте зеленью.

Подобрано Готовим.РУ