Мясные фрикадельки с банановым соусом
- хлеб - 50г
- мясо - 500г
- яйцо - 1 шт.
- пряности - 10г
- соевый соус - 100 мл
- растительное масло - 250 мл
- мука - 50г
- бульон - 50 мл
- томатная паста - 30г
- сахар - 25г
- бананы - 400г
- зелень - 1 пучок
- соль
Мясо и хлеб пропустите через мясорубку, соедините с сырым яйцом и пряностями. Добавьте к фаршу соевый соус и перемешайте. Из полученной массы изготовьте небольшие шарики и обжарьте их в кипящем растительном масле.
Муку подрумяньте на сливочном масле, разведите ее бульоном и соедините с томатной пастой, добавьте сахар и соевый соус и перемешайте.
Бананы нарежьте на небольшие кусочки. В кастрюлю поместите подготовленную муку и кусочки бананов и кипятите 10 мин. Готовые мясные шарики уложите в глубокое блюдо, полейте банановым соусом и украсьте зеленью.