Пирог с вишневым вареньем в мультиварке

• варенье вишнёвое (без косточек) - 250 мл
• сода пищевая - 1 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 150г
• мука - 200г
• масло сливочное (для смазывания чаши мультиварки) - 5г

Выложить вишнёвое варенье в миску, добавить к нему соду и тщательно перемешать. Сразу же пойдёт реакция - смесь начнёт пениться. Миску с вишневой начинкой отставить в сторону.

В отдельной миске растереть миксером на большой скорости сахар и яйцо в пену. Яичную смесь перелить к варенью с содой и перемешать. Туда же просеять муку и тщательно перемешать всё ложкой.

Чашу мультиварки обильно смазать сливочным маслом дно застелить бумагой для выпечки (это поможет достать готовый пирог из чаши). Выложить ложкой тесто в чашу мультиварки, запустить режим «Выпечка» на 1 час. Т.к. модели мультиварок отличаются друг от друга по мощности, поэтому готовность следует контролировать при помощи деревянной палочки.

По окончании программы «Выпечка» открыть крышку и оставить пирог с вареньем в мультиварке некоторое на 15-20 минут.

Выложить готовый пирог с вареньем на блюдо и чуть присыплем для красоты сахарной пудрой.