Чипсы из редиса

• редис - 5 шт.
• масло подсолнечное - 1 ст.л.
• соль - 1/4 ч.л.
• перец черный (молотый) - 1/4 ч.л.
• порошок чесночный - 1/4 ч.л.
• паприка (сладкая) - 1/4 ч.л.

Редис вымыть, натереть на тёрке-мандолине на тонкие ломтики.

Смешать молотый перец, молотую паприку, чесночный порошок и соль. Переложить редис в один слой на застеленный пекарской бумагой противень. Каждый ломтик редиски смазать растительным маслом и посыпать смесью приправ по вкусу.

Поставить противень в разогретую до 170С духовку на 5-10 минут. Следить, что бы чипсы из редиса не сгорели.

Достать из духовки противень с редисом, каждый ломтик перевернуть, снова смазать растительным маслом, посыпать приправами и вернуть в духовку ещё на 5-10 минут или до золотисто-коричневого цвета редиски.

Для большего хруста чипсы можно оставить в выключенной духовке с приоткрытой дверцей.

Дать чипсам из редиски полностью остыть на противне.