Слойки с шоколадом и нектаринами

• слоеное тесто (дрожжевое) - 500г
• шоколад - 150г
• нектарины - 2 шт.
• сахар - 1 ст.л.
• масло сливочное - 2 ст.л.
• сахарная пудра (для украшения)

Раскатать готовое слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 5 мм. Стаканом или формочкой для печенья вырезать из теста круги диаметром 5-6 см. Переложить кружки из слоеного теста на застеленный пекарской бумагой противень.

Растопить шоколад с 2 ст.л. сливочного масла на водяной бане, немного остудить. Смазать шоколадом кружки теста.

Нектарины вымыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать пополам и удалить косточки. Нарезать нектарины тонкими ломтиками и выложить несколько ломтиков на каждый кружок теста на шоколад. Посыпать сахаром и поставить запекаться в разогретую до 180С духовку на 5-7 минут. Готовые слойки с шоколадом и нектаринами вынуть из духовки, дать немного остыть и украсить сахарной пудрой.