Готовим.РУ Готовим.РУ

Запеченные куриные ножки в чесночном маринаде с нектаринами на гриле

  • окорочка - 6 шт.
  • маринад чесночный - 150г
  • перец черный (свежемолотый)
  • нектарины - 2 шт.
  • кресс-салат (для подачи)
  • сливочное масло.

Куриные ножки вымыть, осушить на бумажном полотенце, после чего сложить в миску подходящего размера и залить готовым чесночным маринадом. Поперчить и посолить по вкусу, перемешать. Затянуть миску с куриными ножками в маринаде пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Промаринованные куриные ножки переложить в жаропрочную форму для запекания. Поставить в прогретую до 180С духовку на 35-40 минут.

Нектарины разрезать пополам, удалить косточку и нарезать на дольки. Сковороду-гриль смазать сливочным маслом и обжарить нектарины до образования темных полосок.

Выложить на блюдо готовые куриные ножки с обжаренными нектаринами и украсить кресс-салатом.

Подобрано Готовим.РУ