Салат с нектарином на гриле и сыром камамбер

• шпинат (молодой, свежий)
• нектарины
• сыр камамбер
• сливочное масло
• миндальные лепестки
• мед - 1 ст.л.
• винный уксус (белый) - 1 ст.л.
• оливковое масло - 4 ст.л.

Нектарины вымыть, обтереть досуха бумажными полотенцами, разрезать пополам и удалить косточки. Разогреть электрический гриль. Смазать поверхность для жарки чайной ложкой сливочного масла и обжарить на нем дольки нектарина.

Головку камамбер порезать на дольки.

Для заправки венчиком смешать мёд, масло и винный уксус.

У шпината отрезать стебельки, вымыть, обсушить и выложить на тарелку. Сверху на листья разложить кусочки нектарина и сыра. Полить медовым соусом и посыпать миндальными лепестками.