Салат из бананов, тыквы, яблок и изюма

• бананы - 250г
• яблоки - 250г
• тыква - 250г
• изюм - 250г
• йогурт или сметана - 100г
• растительное масло - 30г
• корица и ваниль
• сахар

Изюм замочите на 1-1,5 ч в горячей кипяченой воде.

Очищенные бананы и яблоки нарежьте тоненькой соломкой и смешайте. Тыкву порубите кубиками и спассеруйте на растительном масле. После этого смешайте с тыквой размякший изюм, добавьте ваниль и корицу на кончике ножа.

Все тщательно перемешайте. Салат выложите слоями на тарелку. Первый и третий слои - бананово-яблочная масса, второй и четвертый - тыквенная смесь.

Каждый слой по вкусу посыпьте сахарным песком. После этого верхний слой обильно смажьте йогуртом или нежирной сметаной. Подайте в охлажденном виде.