Салат из молодой капусты и щавеля
- капуста белокочанная (молодая) - 140г
- щавель - 6-7 шт. масло растительное - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- укроп (свежий) - 5-10г
Мелко нарезать молодую белокочанную капусту и сложить в миску.
Щавель промыть, удалить жесткие стебли, листья тонко нарезать. Добавить нарезанный щавель к капусте. Посыпать рубленым укропом и посолить по вкусу.
Заправить салат из капусты и щавеля растительным маслом, перемешать и подавать к столу.