Салат из одуванчика, латука, щавеля и редиса с медовой заправкой
- одуванчик (листья) - 100г
- салат (зеленый) - 50г
- щавель - 50г
- редис - 50г
- мёд - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- орехи грецкие - по вкусу
- миндаль - по вкусу
- петрушка (зелень) - по вкусу
Зелень и овощи вымыть, обсушить на полотенце. Редис порезать колечками и смешать с листьями щавеля, одуванчика и петрушки.
Для салатной заправки смешать масло и мёд. Салат полить заправкой, посыпать измельченными грецкими и миндальными орехами и подать к столу.