Салат из огурцов и щавеля со сметаной
- огурец - 270г
- щавель - 60г
- сметана - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Огурцы вымыть, нарезать тонкими кружочками и поместить в глубокую миску.
Щавель вымыть, обсушить на полотенце, перебрать и мелко нарезать, предварительно удалив жесткие стебли.
Щавель смешать с огурцами, посолить, заправить сметаной и перемешать. Подавать салат из щавеля с огурцами и сметаной сразу после приготовления.