Курага, фаршированная орехами и мандарины со сгущенкой

• курага - 200г
• грецкие орехи - 100г
• молоко сгущенное - 150г
• сливки - 100 мл
• мандарины - 2 шт.
• сахар - 3 ст.л.
• ванилин - 2 ст.л.

Курагу заливают горячей водой, оставляют для набухания на 30-40 минут, затем в каждую кладут ядро грецкого ореха.

Мандарины очищают, разделяют на ломтики.

Фрукты заливают сгущенным молоком и ставят в холодильник на 2 часа.

Сливки взбивают с сахаром и ванилином до образования крепкой пены. Охлажденный десерт украшают взбитыми сливками.