Закуска из сельди с редькой

• сельдь - 1 шт.
• редька - 1-2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст. л.

Сельдь вымочить, разделать на филе без костей и кожи, тонко нарезать. Редьку и лук тонко нашинковать, смешать с сельдью, заправить растительным маслом.