Салат из рыбы с хреном

• рыба - 250г
• картофель - 4 шт.
• огурцы (соленые) - 2 шт.
• хрен - 100г
• майонез - 1/2 стакан
• уксус - 2 ч. л.
• зеленый лук - 50г.

Сваренную холодную рыбу нарезать кусочками. Очищенный вареный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен. Добавить майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и зеленью петрушки.