Маслята с чесноком и зеленью в горшочках

• маслята - 600г
• сметана - 200г
• чеснок - 2 зубчика
• укроп (зелень)
• петрушка и кинза
• перец
• сахар
• соль

Грибы перебрать, промыть, очистить, крупно нарезать, варить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на сито, затем переложить в горшочек. Чеснок очистить, вымыть, растолочь в ступке. Зелень укропа, петрушки и кинзы вымыть, обсушить, мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения).

Сметану смешать с чесноком и зеленью, добавить сахар, соль и перец, перемешать. Полученной смесью залить грибы, готовить в предварительно разогретой духовке 15 минут.

При подаче к столу украсить оставшимися веточками зелени.