Куриные рулетики с халуми

• курица (филе) - 4 шт.
• сыр халуми - 150г
• приправы - 1 шт.
• вино белое сухое - 2 ст.л.
• масло растительное для жарки

Куриное филе положить на рабочую поверхность, прикрыть пищевой пленкой и отбить.

Для начинки нарезать халуми на кусочки толщиной примерно 1 см.

На край отбитых ломтиков куриного филе положить кусочки сыра халуми, свернуть рулеты и обвязать кулинарной нитью или закрепить деревянной зубочисткой. Сбрызнуть куриные рулетики сухим белым вином и посыпать готовыми приправами.

Обжарить куриные рулетики с сыром на разогретом растительном масле со всех сторон до образования корочки. Переложить обжаренные рулетики на застеленный пекарской бумагой противень и запекать в предварительно разогретой до 180С духовки до готовности.

Готовые куриные рулетики с сыром халуми нарезать кусочками и подавать горячими.