Болгарский маринад с морской солью для мяса

• вода - 1 л
• столовый или винный уксус - 1 л
• растительное масло - 50 мл
• морская соль - 150г
• лавровый лист - 2 шт.
• черный перец - по вкусу
• душистый перец - по вкусу

Растворить в воде морскую соль и вскипятить. Смешать горячий раствор с уксусом, прогреть до закипания, добавить лавровый лист и перец. Болгарский маринад для мяса готов.