Омлет с морковью II

• яблочный сок - 1/2 л
• манная крупа - 50г
• сливочное масло - 1 ст. л.
• сахар - 1 ч. л.
• изюм - по вкусу
• цедра - 1 лимона
• яйцо - 1 шт.

Яблочный сок нагреть до кипения, всыпать манную крупу, добавить масло, песок, изюм, цедру и варить до готовности. В готовую кашу разбить яйцо, перемешать. Кашу можно есть горячую я холодную с молоком.