Пюре из тыквы с курагой

• тыква - 500г
• курага - 100г
• сахар - 1-2 ст.л.
• мускатный орех (молотый) - 1 щепотка

Тыкву очистить, нарезать кусочками, соединить с промытой курагой. Залить водой, чтобы она полностью покрывала тыкву. Варить под крышкой до мягкости тыквы и кураги (30-40 мин), воду слить.

Тыкву с курагой измельчить в блендере или протереть через сито, добавить сахар и мускатный орех.