Белокочанная капуста, тушенная с изюмом
- капуста - 1 кочан
- изюм - 80г
- репчатый лук - 2 шт.
- мед - 2 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- растительное масло
- соевый соус - по вкусу
Изюм промыть, залить кипятком на 30-40 мин.
Лук мелко нарезать, капусту тонко нашинковать, обжарить в масле, перемешивая, 10-15 мин.
Добавить мед, соевый соус, лимонный сок, изюм и немного воды, в которой он замачивался, тушить под крышкой 10-15 минут.