Белокочанная капуста, тушеная с шампиньонами

• белокочанная капуста - 1 кг
• шампиньоны - 250г
• репчатый лук - 2 шт.
• белое вино - 2 ст.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• красный и черный перец (молотый)
• соль - по вкусу

Капусту вымыть и нашинковать.

Очищенный лук и шампиньоны мелко нарезать, смешать с капустой, выложить в горшочки, полить вином, добавить перец, соль, растительное масло и влить в каждый горшочек по 2 ст. л. горячей воды. Горшочки закрыть крышками и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут.