Белокочанная капуста, тушеная с медом
- капуста - 500г
- морковь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- растительное масло - 3-4 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- черный перец (молотый)
- соль - по вкусу
Лук и морковь нарезать, обжарить в масле. Всыпать нашинкованную капусту, жарить 5-7 мин, помешивая. Добавить томатную пасту, мед, соль, молотый перец, влить 2-3 ст. л. воды и тушить под крышкой до готовности.