Готовим.РУ Готовим.РУ

Форель с подливкой из грецких орехов с кизилом

  • рыба форель - 500г
  • кизил (без косточек, сушеный) - 1/2 стакана
  • лук репчатый - 2 шт.
  • грецкие орехи (толченые) - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу

Подготовленные порционные куски форели сварить и уложить на блюдо.

В чистую кастрюлю влить 1.5-2 стакана воды, положить сушеный кизил (без косточек), нашинкованный репчатый лук, толченые грецкие орехи, посолить и варить 15-20 минут.

Полученным соусом полить готовую вареную рыбу.

Подобрано Готовим.РУ