Салат из моркови и апельсинов

• морковь - 1кг
• апельсины - 2 шт.
• лимон - 1 шт.
• мед - 2-3 ст. л.

Сырую морковь натереть длинной соломкой и выложить в глубокую миску. Из пары апельсинов и лимона выдавить сок. В сок добавить немного меда. Залить им морковь и дать немного постоять. Салат готов.